Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500 х 1кг

Описание товара

Комплексный хлебопекарный улучшитель Angel LD-500 Подходит для всех видов тестоведения ( опарного, безопарного, ускоренного ) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 7%. Преимущества: Увеличивает объём готового хлеба, улучшает структуру мякиша выпечки, уменьшает крошковатость мякиша при резке, улучшает структурно-механические свойства теста, позволяет получить эффект раскрытия "гребешка" на таких изделиях как французский багет, позволяет получить белый мякиш и более яркую окраску корочки, замедляет черствение хлеба. Применение: Улучшитель смешивается непосредственно с мукой. Дозировка: 0.3-0.5% от массы муки. Срок хранения: 18 месяцев в сухом прохладном месте.

Характеристики

• _grouped[{'group': 'Основная информация', 'options': [{'name': 'Состав', 'value': 'соевая мука; эмульгатор; кукурузный крахмал; ферменты глюкозооксидаза; аскорбиновая кислота'}]}, {'group': 'Общие характеристики', 'options': [{'name': 'Количество предметов в упаковке', 'value': '1 Пачка х 1 кг'}]}, {'group': 'Дополнительная информация', 'options': [{'name': 'Вид смеси для выпечки', 'value': 'Хлебопекарный улучшитель'}, {'name': 'Срок годности', 'value': '18 мес'}, {'name': 'Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)', 'value': '186 ккал'}, {'name': 'Страна производства', 'value': 'Россия'}, {'name': 'Минимальная температура хранения', 'value': '0 °C'}, {'name': 'Максимальная температура хранения', 'value': '+25 °C'}, {'name': 'Комплектация', 'value': '1 пачка х 1 кг'}]}, {'group': 'Габариты', 'options': [{'name': 'Длина упаковки', 'value': '25 см'}, {'name': 'Высота упаковки', 'value': '2 см'}, {'name': 'Ширина упаковки', 'value': '18 см'}, {'name': 'Вес с упаковкой (кг)', 'value': '1.1 кг'}, {'name': 'Вес товара без упаковки (г)', 'value': '1000 г'}]}]
• БрендAngel Yeast Rus
• Составсоевая мука; эмульгатор; кукурузный крахмал; ферменты глюкозооксидаза; аскорбиновая кислота
• WB supplier_id250082056
• ПредметСмеси для выпечки
• Название WBХлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500 х 1кг
• Категория WBПродукты
• Комплектация1 пачка х 1 кг
• Срок годности18 мес
• Длина упаковки25 см
• Высота упаковки2 см
• Ширина упаковки18 см
• Вес с упаковкой (кг)1.1 кг
• Страна производстваРоссия
• Вид смеси для выпечкиХлебопекарный улучшитель
• Вес товара без упаковки (г)1000 г
• Количество предметов в упаковке1 Пачка х 1 кг
• Минимальная температура хранения0 °C
• Максимальная температура хранения+25 °C
• Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)186 ккал

Что известно о товаре

sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.

Данные наблюдались: 2026-08-01T21:44:30.913000+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.