Кофе в зернах 1 кг PROFESIONAL TORREFACTO Крепкий

Описание товара

Привет! Добро пожаловать в мир необычного кофе Torrefacto от компании Oquendo. Поверьте, эпитет “необычный” в отношении Torrefacto это не рекламный трюк. Oquendo — это известный бренд кофе, родом из Испании. Компания основана в 1986 году и располагается в Астурии, регионе на севере Испании. Oquendo уделяет особое внимание качеству сырья. Компания гордится своими строгими стандартами контроля качества на всех этапах производства, от сбора и обработки зерен до упаковки и дистрибуции. Благодаря этому компания уже несколько лет входит в ТОП-10 кофейных компаний Испании. Кофе в зёрнах 1 кг Profesional 100% Torrefacto / Арабика 80% - единственный в России кофе уникальной обжарки torrefacto. В состав кофе в зернах 1 кг Profesional 100% Torrefacto входит смесь арабики (80%) из Бразилии, Колумбии, Гватемалы и Гондураса и робусты (20%) из Уганды. В качестве сырья для зернового кофе Profesional Torrefacto используется арабика Премиум класса отбора. Благодаря “испанской” обжарке на кофемашине можно расходовать кофе по минимуму и это не отразится на насыщенности напитка. Обжарка Torrefacto — это специфический метод обжарки кофейных зерен, который используется в основном в Испании и некоторых странах Латинской Америки. Отличительная особенность этого метода заключается в добавлении сахара к кофейным зёрнам в процессе обжарки. Воспроизвести такую обжарку на обычном оборудовании невозможно. Вот основные характеристики и особенности обжарки Torrefacto: Процесс обжарки: Кофейные зерна обжариваются до стадии средней обжарки. В определенный момент к зернам добавляется сахар (обычно 10–20% от веса зерен), который карамелизуется и образует на поверхности зерен глянцевую черную пленку. Вкусовые характеристики: Кофе Torrefacto, имеет более горький и интенсивный вкус. Сладость, добавляемая за счет карамелизации сахара, балансирует горечь, создавая уникальный профиль вкуса. Заметны нотки дыма и карамели. Преимущества: увеличивает срок хранения кофейных зерен, так как карамелизированная оболочка помогает защитить зерна от окисления, согласно исследованиям испанских ученых torrefacto содержат повышенное количество антиоксидантов. Недостатки: более резкий и горький вкус может не понравиться любителям мягкого и сложного вкусового профиля кофе. Использование: Torrefacto часто смешивается с кофе, обжаренным традиционным способом, чтобы создать сбалансированный купаж. Такая кофейная смесь в Испании называется Mezcla. Кофе Oquendo пользуется популярностью среди любителей кофе благодаря своему высокому качеству, разнообразию продукции и приверженности к устойчивому развитию и справедливой торговле.

Характеристики

• _grouped[{'group': 'Общие характеристики', 'options': [{'name': 'Количество предметов в упаковке', 'value': '1 шт'}]}, {'group': 'Дополнительная информация', 'options': [{'name': 'Вид зерен', 'value': 'арабика/робуста'}, {'name': 'Степень обжарки кофе', 'value': 'средняя обжарка'}, {'name': 'Интенсивность вкуса кофе', 'value': 'крепкий'}, {'name': 'Страна производства', 'value': 'Испания'}, {'name': 'Форма выпуска напитка', 'value': 'Зерно'}, {'name': 'Максимальная температура хранения', 'value': '+25 °C'}, {'name': 'Минимальная температура хранения', 'value': '+5 °C'}, {'name': 'Особенности продукта', 'value': 'Торрефакто; для кофемашины; horeca blend'}, {'name': 'Срок годности', 'value': '18 месяцев'}, {'name': 'Пищевая ценность жиры', 'value': '9 г/100г'}, {'name': 'Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)', 'value': '306 ккал'}, {'name': 'Комплектация', 'value': '1 пачка кофе 1 кг'}]}, {'group': 'Габариты', 'options': [{'name': 'Вес товара без упаковки (г)', 'value': '1000 г'}, {'name': 'Вес товара с упаковкой (г)', 'value': '1018 г'}, {'name': 'Длина упаковки', 'value': '13 см'}, {'name': 'Высота упаковки', 'value': '25 см'}, {'name': 'Ширина упаковки', 'value': '8 см'}]}]
• БрендOquendo
• WB supplier_id558488
• ПредметКофе зерновой
• Вид зеренарабика/робуста
• Название WBКофе в зернах 1 кг PROFESIONAL TORREFACTO Крепкий
• Категория WBПродукты
• Комплектация1 пачка кофе 1 кг
• Срок годности18 месяцев
• Длина упаковки13 см
• Высота упаковки25 см
• Ширина упаковки8 см
• Страна производстваИспания
• Степень обжарки кофесредняя обжарка
• Особенности продуктаТоррефакто; для кофемашины; horeca blend
• Пищевая ценность жиры9 г/100г
• Форма выпуска напиткаЗерно
• Вес товара с упаковкой (г)1018 г
• Интенсивность вкуса кофекрепкий
• Вес товара без упаковки (г)1000 г
• Количество предметов в упаковке1 шт
• Минимальная температура хранения+5 °C
• Максимальная температура хранения+25 °C
• Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)306 ккал

Что известно о товаре

sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.

Данные наблюдались: 2026-07-19T03:11:23.552284+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.