Леонид Шуляков: Оборудование предприятий торговли и обществе

Описание товара

В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования . В каждой из глав рассмотрены виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации оборудования . Материалы, приведенные в справочнике, будут полезны для студентов вузов и учащихся средних учебных заведений, послужат источником углубленных знаний и окажут помощь при повышении квалификации и переподготовке кадров . Может быть полезным для работников сферы общественного питания .

Характеристики

• _grouped[{'group': 'Дополнительная информация', 'options': [{'name': 'Автор', 'value': 'Шуляков Леонид Васильевич'}, {'name': 'Жанры/тематика', 'value': 'Ресторанный бизнес'}, {'name': 'Количество страниц', 'value': '495 страниц'}, {'name': 'Обложка', 'value': 'твердая'}, {'name': 'Серия', 'value': 'Справочники'}, {'name': 'Тип книги', 'value': 'новая'}]}]
• АвторШуляков Леонид Васильевич
• БрендАСТ
• СерияСправочники
• WB supplier_id133371
• Обложкатвердая
• ПредметКниги
• Тип книгиновая
• Название WBЛеонид Шуляков: Оборудование предприятий торговли и обществе
• Категория WBКнижная продукция и диски
• Жанры/тематикаРесторанный бизнес
• Количество страниц495 страниц

Что известно о товаре

sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.

Данные наблюдались: 2026-07-19T22:22:14.320288+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.