
Карточка товара · Wildberries
Журнал бракеража готов кулинарной продукт 120 стр
Книги
- Цена
- 250 ₽
- Рейтинг
- 5
- Отзывы
- 18

Карточка товара · Wildberries
Книги
Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (Приложение 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08 Форма 2) содержит следующие графы: Дата и час изготовления блюда; Время снятия бракеража; Наименование блюда, кулинарного изделия; Результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия Разрешение к реализации блюд, кулинарного изделия; Подписи членов бракеражной комиссии; Примечание "*"; Формат: А4; Печать: офсетная; Количество страниц: 120; Обложка: тонкий картон 200 гр/м2; Бумага: 65 гр/м2; Способ крепления: 2 скобы.
sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.
Данные наблюдались: 2026-07-19T15:52:53.158000+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.