
Карточка товара · Wildberries
Крупа Пшеничная Твердая полтавская 5кг
Крупа пшеничная
- Цена
- 373 ₽
- Рейтинг
- 5
- Отзывы
- 139

Карточка товара · Wildberries
Крупа пшеничная
Пшеничная крупа - это мелкоизмельченные зерна пшеницы темно-желтого или коричнево-серого цвета. Пшеничная крупа – это очень полезный продукт, который может использоваться в качестве профилактического средства от диабета и различных видов онкологии. Помимо этого, в ней содержится много клетчатки, которая предупреждает и устраняет проблемы, связанные с нарушениями работы кишечника. В твердой пшенице много клейковины и органических пигментов – каротиноидов. Зерна стекловидные и твердые. Организм каждый день борется с веществами, которые пытаются ему навредить. Одними из основных вредителей являются нитриты и нитраты. Несмотря на то, что эти вещества сами по себе не так уж опасны, они могут преобразовываться в нитрозамины – канцерогены, которые вредят организму. Избежать этого не так уж и просто, но в этом случае на помощь приходит пшеничная крупа. Она способствует ослаблению их потенциально отрицательного эффекта. Феруловая кислота в ее составе предотвращает возникновение нитрозаминов. В зерне твердых сортов частицы крахмала небольшого размера и достаточно твердые. Мука получается мелкозернистая, с повышенной клейковиной и со способностью активно впитывать воду. Тесто – мягкое и эластичное. Изделия, выпеченные из муки твердой пшеницы, долго остаются мягкими.
sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.
Данные наблюдались: 2026-07-21T16:41:52.977285+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.