
Карточка товара · Wildberries
Дрожжи сухие Angel (10 упаковок по 100 г.)
Дрожжи
- Цена
- 627 ₽
- Рейтинг
- 5
- Отзывы
- 613

Карточка товара · Wildberries
Дрожжи
Использование в хлебопечении .Идеально подходят для различных сортов хлеба, лепешек, пиццы, различной мелкоштучки пирожки, круассаны и т.д. Предназначены для изделий с низким содержанием сахара не более 8%. В зависимости от качества муки, рецептуры, способа замеса теста и условий производства: от 0,2% до 3% к массе муки в зависимости от вида теста.Основные преимущества:имеются сертификаты Кашрута Kosher и Халяль HalalДля достижения максимальной эффективности работы данного штамма дрожжей желательно придерживаться конкретной дозировки, которая составляет 100 г. дрожжей на 20-30 литров воды и 5-8 кг сахара.В зависимости от качества сахара брожение занимает от 5 до 12 дней. Гидромодуль - 1 кг. сахара на 4 литра воды. Важная информация: оптимальная температура сусла, перед внесением дрожжей: +28-30 градусов, а температура в помещении для брожения: +24-28 градусов.Также для увеличения эффективности брожения рекомендуется использовать подкормку (солод, карбамид и т.д.).
sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.
Данные наблюдались: 2026-07-19T22:55:57.657000+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.