Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты

Описание товара

Марк Биттман иКерри Конан собрали все рецепты идеального домашнего хлеба всвоей новой книге "Цельнозерновой хлеб ивыпечка"! Вэтой кулинарной книге: теория, список необходимых ингредиентов иинвентаря для приготовления цельнозернового хлеба; техника приготовления базового хлеба, булочек идеревенского хлеба Биттмана; основные тонкости приготовления закваски, приготовления искладывания теста ивыпекания домашнего хлеба; рецепты хлеба для сэндвичей, багетов, крекеров ипанцанелла; варианты классической "Маргариты", фокаччи, маффинов, завитушек, рогаликов идесертов нахлебной основе. Путь куспеху небудет быстрым: первый опыт вызовет смешанные чувства, ионсовершенно точно будет хуже, чем десятый. Носовременем ваш хлеб будет такимже красивым, как фотографии настраницах этой книги. Нас ищут: хлебопечка, кулинарная книга, рецептов, пекарня, выпечка, десерты, про хлеб инетолько, книга для записи кулинарных рецептов, подарок маме, подруге, мужчине, термометр, кисточка, термощуп.

Характеристики

• _grouped[{'group': 'Дополнительная информация', 'options': [{'name': 'Автор', 'value': 'Биттман Марк'}, {'name': 'Языки', 'value': 'русский'}, {'name': 'Жанры/тематика', 'value': 'Кулинария; Рукоделие и досуг'}, {'name': 'Количество страниц', 'value': '256 страниц'}, {'name': 'Обложка', 'value': 'твердая'}, {'name': 'Вид бумаги', 'value': 'офсетная'}, {'name': 'Иллюстратор', 'value': 'без иллюстраций'}, {'name': 'Редакция', 'value': 'ХлебСоль'}, {'name': 'Серия', 'value': 'Кулинария. Домашний хлеб'}, {'name': 'Год выпуска', 'value': '2024'}, {'name': 'Возрастные ограничения', 'value': '16+'}, {'name': 'Страна производства', 'value': 'Россия'}]}, {'group': 'Габариты', 'options': [{'name': 'Высота предмета', 'value': '24.9 см'}, {'name': 'Глубина предмета', 'value': '2.25 см'}, {'name': 'Ширина предмета', 'value': '20.8 см'}]}]
• АвторБиттман Марк
• БрендЭксмо
• СерияКулинария. Домашний хлеб
• Языкирусский
• WB supplier_id8969
• Обложкатвердая
• ПредметКниги
• РедакцияХлебСоль
• Вид бумагиофсетная
• Название WBЦельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты
• Год выпуска2024
• Категория WBКнижная продукция и диски
• Иллюстраторбез иллюстраций
• Жанры/тематикаКулинария; Рукоделие и досуг
• Высота предмета24.9 см
• Ширина предмета20.8 см
• Глубина предмета2.25 см
• Количество страниц256 страниц
• Страна производстваРоссия
• Возрастные ограничения16+

Что известно о товаре

sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.

Данные наблюдались: 2026-07-19T23:40:39.431998+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.