
Карточка товара · Wildberries
Пищевой краситель для сыра Красный, 10 г
Красители пищевые
- Цена
- 351 ₽
- Рейтинг
- 5
- Отзывы
- 86

Карточка товара · Wildberries
Красители пищевые
Красный пищевой краситель придаст вашим сырам необычный рубиновый цвет. Пищевой краситель так же подходит для изготовления кондитерских изделий, колбас, сосисок, соков и напитков. В комплекте прилагается пипетка для капельной дозировки. Цвет: темно-красный Растворимость: растворим в воде Применение: предварительно растворить краситель в небольшом объеме молока (дозировка варьируется в зависимости от требуемого цвета), вносить в сырную ванну (кастрюлю) во время ее наполнения. Краситель вносить перед внесением закваски, сычужного фермента и хлористого кальция. Рекомендуемая дозировка: 3-8 г на 100 л молока Срок годности и условия хранения: 12 мес в темном месте при температуре 5-25°С Пищевой краситель е160а бета-каротин - это желтая с золотистым по цвету добавка под маркером Е160а. В природе каротин (от латинского слова Carota - морковь) - это оранжевый пигмент, который вырабатывается в результате фотосинтеза растений. В пищевой промышленности бета-каротин применяется в качестве безопасного красителя для окрашивания различных продуктов: соков и напитков; кондитерских изделий; сливочного масла и маргаринов; некоторых видов сыра; консервированных овощей; сухих завтраков; джемов, желе и мармеладов; продуктов переработки фруктов; мясных изделий – сосисок, сарделек, паштетов, мяса, вареных колбас. Пищевая добавка е120 – это натуральная карминовая кислота, природный краситель - кармин. В основном добавка Е120 применяется в рыбо- и мясоперерабатывающем производстве, молочной и кондитерской промышленности, для изготовления алкогольных и безалкогольных напитков. Краситель Е120 также используется в изготовлении колбас, соусов, кетчупов, глазури, соков и желе. Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров. Закваски для сыра, творога, йогурта и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей: Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S.r.l. (Италия), Biochem S.r.l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: сычужный фермент, химозин, липаза, микробиальный фермент, клерезим, хлористый кальций. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни.
sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.
Данные наблюдались: 2026-07-26T15:48:27.763270+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.