SearchMarketsm.ai
Пищевой краситель для сыра Зеленый, 10 г

Карточка товара · Wildberries

Пищевой краситель для сыра Зеленый, 10 г

Красители пищевые

Цена
281 ₽
Рейтинг
5
Отзывы
102
Перейти на Wildberries

Описание товара

Зеленый краситель пишевой для сыра широко используются в различных отраслях пищевой промышленности. С помощью него продукция приобретает тон естественного зелёного цвета. Изготавливается из зеленой массы растений (крапива, шпинат и др.), придает продукту оливковые, ярко-зеленые оттенки. Для удобства использования флакон оснащен дозатором. Цает: темно-зеленый Растворимость: растворим в воде Кислотоустойчивость: кислотоустойчивая форма красителя, стабилен в продуктах при pH от 2,5 Масса: 10 г Применение: предварительно растворить краситель в небольшом объеме молока (дозировка варьируется в зависимости от требуемого цвета), вносить в сырную ванну (кастрюлю) во время ее наполнения. Краситель вносить перед внесением закваски, сычужного фермента и хлористого кальция. Рекомендуемая дозировка: 0,6-2,2 г на 100 л молока Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров производство компании CheeseLine (Россия) и Anelli lodi (Италия). Закваски для сыра, творога, йогурта и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S.r.l. (Италия), Biochem S.r.l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: натуральный жидкий сычужный фермент, вегетарианский химозин, липаза телячья, липаза козья, липаза ягнячья, микробиальный фермент, клерезим. Хлористый кальций, который используется в сыроделии для лучшего образования сгустка в пастеризованном молоке. Краситель для сыра добавляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра в течение всего года. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни.

Характеристики

Что известно о товаре

sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.

Данные наблюдались: 2026-07-10T18:21:30.292000+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.