
Карточка товара · Wildberries
Мука Pizza Napoletana мягких сортов пшеницы 2шт x 1 кг
Мука
- Цена
- 885 ₽
- Рейтинг
- 5
- Отзывы
- 91

Карточка товара · Wildberries
Мука
Высококачественная мука из мягких сортов пшеницы типа 00 в итальянской классификации, также известная как doppio zero ("двойной ноль", "зеро зеро"), со средним содержанием белка для приготовления всех видов теста для неаполитанской пиццы прямыми и непрямыми методами. Эта специальная мука тонкого помола, созданная совместно с шеф-поварами Ассоциации Настоящей Неаполитанской Пиццы (Associazione Verace Pizza Napoletana) (Италия), придаёт тесту эластичность и обеспечивает блюду превосходную хрустящую корочку. Подходит для короткого брожения и быстрого выпекания. Поскольку пшеничная мука 00 очень нежная по консистенции, из неё получается более тонкое, отзывчивое тесто, которое не рвётся, когда вы раскатываете его в тонкие пласты для макарон или формуете из него хрустящую основу для пиццы. Её пекут быстро при очень высоких температурах. Изысканная и кипенно белая, потому что не содержит пшеничных отрубей. Подойдет так же для приготовления других блюд: итальянская паста, равиоли, пельмени, вареники, лепешки и т.п. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.
Данные наблюдались: 2026-07-26T02:45:45.838588+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.