
Карточка товара · Wildberries
Закваска для Йогурта Иван-поле, 10 стиков по 2 г
Закваски
- Цена
- 278 ₽
- Рейтинг
- 5
- Отзывы
- 50 681

Карточка товара · Wildberries
Закваски
Бактериальная закваска «Иван-поле» разработана для приготовления йогурта из коровьего или козьего молока в йогуртнице или мультиварке. В упаковке 10 стиков — из них получится 10 литров свежего и натурального кисломолочного продукта. В состав закваски входят чистые культуры трёх пробиотических микроорганизмов: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus и Lactobacillus casei. Концентрация живых бактерий — не менее 2 млрд КОЕ на 1 стик. Домашний йогурт имеет мягкий нежный вкус с легкой кислинкой и кремовую текстуру. Эффективность состава доказана научными исследованиями: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus расщепляет лактозу, что облегчает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus активно действует против нежелательных микроорганизмов и помогает работе S. thermophilus; Lactobacillus casei способствует восстановлению баланса микрофлоры желудочно-кишечного тракта. 1 упаковка закваски «Иван-поле» ≈ 80 баночек покупного йогурта. Способ приготовления: Подогрейте 1 литр пастеризованного, ультрапастеризованного или стерилизованного молока до температуры (40-44) °С. Добавьте содержимое одного стика закваски и перемешивайте 2-3 минуты до полного растворения гранул. Налейте молоко в порционные стаканы йогуртницы или в чашу мультиварки, установите температуру (40-44) °С и оставьте на 7-9 часов. В результате сквашивания должен образоваться однородный, вязкий и гладкий сгусток. Перемешайте продукт до однородной консистенции и уберите в холодильник не менее чем на 2 часа. Йогурт готов! Примечание: Готовый продукт может храниться в холодильнике не более 5 суток. По желанию йогурт можно дополнить вареньем, фруктами, ягодами, медом или злаками. Йогурт без сахара, приготовленный на закваске «Иван-поле», идеально подходит для правильного питания. Важные рекомендации: используйте только чистые столовые и бытовые приборы; соблюдайте инструкцию; увеличивайте время сквашивания, если выставляете меньшую температуру (в рамках установленных пределов); не прерывайте процесс сквашивания, готовьте до образования сгустка; не вносите добавки до сквашивания;не делите стик закваски на несколько применений: 1 стик — 1 литр молока. «Иван-поле» — бренд на базе холдинга «СОЮЗСНАБ», входящего в тройку мировых лидеров по производству бактериальных и защитных культур по данным международного агентства Research and Markets. В составе культур — микроорганизмы из собственной коллекции, эффективность которых доказана научными исследованиями и успешными выработками на производствах компаний-клиентов. На этой же основе разрабатываются закваски «Иван-поле», поэтому качество ваших домашних кисломолочных продуктов гарантировано на 100%.
sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.
Данные наблюдались: 2026-07-18T22:21:19.381266+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.