Приправа для сосисок Русские

Описание товара

Смесь для сосисок «Русские» со вкусом муската, перца и чеснока Приправа для сосисок «Русские» — это комплексная смесь, разработанная для производства всех видов мясных продуктов. Эта смесь позволяет добиться идеального вкуса и текстуры, что делает её незаменимым помощником на любом мясном производстве. Одним из основных свойств смеси является её способность хорошо связывать и эмульгировать мясную массу, что значительно улучшает консистенцию и нарезаемость готового продукта. При добавлении смеси «Русские» предотвращается образование бульонных и жировых отеков, что гарантирует высокое качество сосисок. Стабилизация цвета и его яркая окраска придают готовым продуктам привлекательный вид, а насыщенный вкус и аромат, формируемый с помощью тщательно подобранных пряностей, делают сосиски поистине неповторимыми. Дозировка смеси составляет 7 г на 1 кг фарша. Рекомендуется вносить смесь в начале процесса фаршесоставления на нежирное сырьё, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья. Это обеспечит равномерное распределение всех компонентов, что в конечном итоге влияет на вкусовые качества готовых сосисок. Состав смеси включает регуляторы кислотности (Е450, Е451), сахар, а также пряности и их экстракты, среди которых черный, белый и душистый перец, мускатный орех, чеснок и мускатный цвет. Дополнительно присутствует носитель (соль пищевая), антиокислитель (Е316) и усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631). Таким образом, смесь для сосисок «Русские» не только облегчает процесс их изготовления, но и придаёт продукту исключительные органолептические характеристики. Если вы стремитесь к созданию высококачественных сосисок с ярким вкусом и ароматом, эта приправа станет вашим настоящим союзником в кулинарном искусстве. Внешний вид и цвет: Порошкообразная смесь от светло-песочного до светло-коричневого цвета. Условия хранения/ срок годности: хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25 С и влажности воздуха не более 80%. Использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления

Характеристики

• _grouped[{'group': 'Основная информация', 'options': [{'name': 'Состав', 'value': 'сахар; чеснок; усилитель вкуса и аромата; перец душистый; перец черный; соль; антиокислитель; перец белый; регуляторы кислотности; мускатный орех'}]}, {'group': 'Общие характеристики', 'options': [{'name': 'Тип приправы/специи', 'value': 'приправа сосиски'}, {'name': 'Количество предметов в упаковке', 'value': '1 шт.'}]}, {'group': 'Дополнительная информация', 'options': [{'name': 'Форма выпуска специй/приправ', 'value': 'готовая смесь сосиски'}, {'name': 'Назначение приправы/специи', 'value': 'для сарделек; для мяса; сосиски'}, {'name': 'Срок годности', 'value': '12 месяцев'}, {'name': 'Страна производства', 'value': 'Россия'}, {'name': 'Пищевая ценность углеводы', 'value': '24 г/100г'}, {'name': 'Пищевая ценность белки', 'value': '2 г/100г'}, {'name': 'Пищевая ценность жиры', 'value': '1 г/100г'}, {'name': 'Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)', 'value': '113 ккал'}, {'name': 'Минимальная температура хранения', 'value': '+5 °C'}, {'name': 'Максимальная температура хранения', 'value': '+25 °C'}, {'name': 'Комплектация', 'value': 'Сосиски Русские - функциональная смесь 100 грамм'}]}, {'group': 'Габариты', 'options': [{'name': 'Длина упаковки', 'value': '16 см'}, {'name': 'Высота упаковки', 'value': '11 см'}, {'name': 'Ширина упаковки', 'value': '3 см'}, {'name': 'Вес с упаковкой (кг)', 'value': '0.11 кг'}, {'name': 'Вес товара без упаковки (г)', 'value': '100 г'}]}]
• БрендHomeCrafter
• Составсахар; чеснок; усилитель вкуса и аромата; перец душистый; перец черный; соль; антиокислитель; перец белый; регуляторы кислотности; мускатный орех
• WB supplier_id1182282
• ПредметПриправы и специи
• Название WBПриправа для сосисок Русские
• Категория WBПродукты
• КомплектацияСосиски Русские - функциональная смесь 100 грамм
• Срок годности12 месяцев
• Длина упаковки16 см
• Высота упаковки11 см
• Ширина упаковки3 см
• Вес с упаковкой (кг)0.11 кг
• Тип приправы/специиприправа сосиски
• Страна производстваРоссия
• Пищевая ценность жиры1 г/100г
• Пищевая ценность белки2 г/100г
• Вес товара без упаковки (г)100 г
• Пищевая ценность углеводы24 г/100г
• Назначение приправы/специидля сарделек; для мяса; сосиски
• Форма выпуска специй/приправготовая смесь сосиски
• Количество предметов в упаковке1 шт.
• Минимальная температура хранения+5 °C
• Максимальная температура хранения+25 °C
• Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)113 ккал

Что известно о товаре

sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.

Данные наблюдались: 2026-07-26T12:32:08.871620+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.