SearchMarketsm.ai
Журнал бракеража готовой пищевой (кулинарной) продукции

Карточка товара · Wildberries

Журнал бракеража готовой пищевой (кулинарной) продукции

Журналы учета

Цена
126 ₽
Рейтинг
5
Отзывы
358
Перейти на Wildberries

Описание товара

Журнал бракеража готовой пищевой (кулинарной) продукции - документ, в котором указывается полный перечень блюд, готовящихся к реализации, дата и время их изготовления, результаты органолептической оценки с описанием внешнего вида (цвет, консистенция, наличие инородных примесей, следов плесени и т.п.), запаха и вкуса. Отсутствие в организации бракеражного журнала или неправильное его заполнение ведет к нарушению санитарных правил и норм.

Характеристики

Что известно о товаре

sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.

Данные наблюдались: 2026-07-10T23:18:54.899000+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.