Соль Нитритная для домашней колбасы (0,6% NaNO2) 1 кг.

Описание товара

JLDilon Соль Нитритная - посолочная смесь 1000 г. Назначение: для засолки мяса, производства сыровяленых и варёных колбас, домашней ветчины и засолки рыбы. Универсальная посолочная смесь, специально разработанная для обработки мясных продуктов. Она активно используется в производстве колбасы и домашней колбасы, позволяя добиться не только отличного вкуса, но и продлить срок хранения. Главным компонентом является натриевая соль, обогащенная нитритом, который предотвращает развитие патогенных бактерий, таких как ботулизм, и придает мясным изделиям красивый розоватый оттенок. Увеличивает сроки хранения. Улучшает органолептику и текстуру. Повышает водоудерживающую способность фарша. Универсальная посолочная смесь отлично подходит для различных видов мяса, включая свинину, говядину и птицу. С ее помощью вы сможете легко и быстро приготовить вкусные и безопасные колбасы в домашних условиях. Помогает сохранить естественные ароматы и текстуру мяса, делая его более сочным и аппетитным. Не секрет, что многие любители кулинарии стремятся экспериментировать и создавать собственные рецепты колбас, и именно посолочная смесь станет вашим надежным помощником в этом процессе. Соль нитритную используют несколькими способами: В сухом виде для посола цельномышечных кусков. Для посола фарша колбасного. Создание рассола для шприцевания мяса. Используется при засолке рыбы. В любом случае, в зависимости от типа изделий рекомендуют применять от 10 до 20 грамм нитритной соли на килограмм сырья. При этом летом общее количество соли можно повышать до 3 процентов за счёт добавления нитритной или обычной поваренной соли. Используя нитритную соль, вы можете контролировать уровень соли в ваших изделиях, что позволяет адаптировать рецептуру под ваши предпочтения. Эта универсальная смесь не только улучшает вкус, но и делает процессы засолки и копчения более эффективными. Достаточно следовать рецепту, добавляя необходимое количество смеси, и вы получите идеальное мясное изделие с глубоким, насыщенным вкусом. Это не просто средство для засолки, а ключ к созданию кулинарных шедевров. Она обеспечит вас уверенностью в качестве и безопасности ваших блюд, позволяя порадовать семью и друзей домашними деликатесами. Цена на такую универсальную смесь вас приятно удивит, а результат превзойдет все ожидания. Начните свое путешествие в мир домашнего мясного производства с надежным помощником – который сделает ваши колбасы поистине уникальными! Производство ОАО "Мозырьсоль" Беларусь. Не использовать в качестве обычной соли!

Характеристики

• _grouped[{'group': 'Основная информация', 'options': [{'name': 'Состав', 'value': 'натрия нитрит; соль поваренная'}]}, {'group': 'Общие характеристики', 'options': [{'name': 'Количество предметов в упаковке', 'value': '1 шт.'}]}, {'group': 'Дополнительная информация', 'options': [{'name': 'Вид соли', 'value': 'поваренная; обогащенная'}, {'name': 'Срок годности', 'value': '24 месяца'}, {'name': 'Страна производства', 'value': 'Россия'}, {'name': 'Минимальная температура хранения', 'value': '- 25 С'}, {'name': 'Максимальная температура хранения', 'value': '35 ° С'}, {'name': 'Комплектация', 'value': 'Дой пак; соль пищевая'}]}, {'group': 'Габариты', 'options': [{'name': 'Длина упаковки', 'value': '4 см'}, {'name': 'Высота упаковки', 'value': '24 см'}, {'name': 'Ширина упаковки', 'value': '12 см'}, {'name': 'Вес с упаковкой (кг)', 'value': '1.02 кг'}, {'name': 'Вес товара без упаковки (г)', 'value': '1000 г'}]}]
• БрендJLDilon
• Составнатрия нитрит; соль поваренная
• WB supplier_id53596
• ПредметСоль
• Вид солиповаренная; обогащенная
• Название WBСоль Нитритная для домашней колбасы (0,6% NaNO2) 1 кг.
• Категория WBПродукты
• КомплектацияДой пак; соль пищевая
• Срок годности24 месяца
• Длина упаковки4 см
• Высота упаковки24 см
• Ширина упаковки12 см
• Вес с упаковкой (кг)1.02 кг
• Страна производстваРоссия
• Вес товара без упаковки (г)1000 г
• Количество предметов в упаковке1 шт.
• Минимальная температура хранения- 25 С
• Максимальная температура хранения35 ° С

Что известно о товаре

sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.

Данные наблюдались: 2026-07-26T10:17:45.696139+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.