Съедобные дикорастущие растения средней полосы России

Описание товара

Дикорастущие растения средней полосы России, представленные в фотоопределителе (более 150 видов), не только вкусны, но и очень полезны. В них содержатся витамины и микроэлементы, которых часто не хватает человеческому организму. У дикоросов есть преимущество перед возделываемыми культурами: они сами «выбирают» подходящее место для жизни и не обрабатываются химическими веществами. Но употреблять в пищу все дикорастущие растения подряд, как и грибы, нельзя, ведь среди них есть неприятные на вкус и просто ядовитые. При этом важно знать, какие части растения съедобны и когда их собирать, можно их есть сырыми или требуется предварительная обработка. Разобраться во всём этом помогут авторы книги — Н. Г. Замятина, Ю. Б. Рогачев, О. А. Каращук — специалисты Ботанического сада лекарственных растений Первого МГМУ имени И. М. Сеченова. Они не просто изучают дикорастущие съедобные растения по долгу службы, но и с удовольствием готовят из них всевозможные вкуснейшие блюда. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей: от ботаников и поваров до любителей природы и просто гурманов.

Характеристики

• _grouped[{'group': 'Дополнительная информация', 'options': [{'name': 'Автор', 'value': 'Замятина Н. Г.; Рогачев Ю. Б.; Каращук О. А.'}, {'name': 'Языки', 'value': 'русский'}, {'name': 'Жанры/тематика', 'value': 'Сад и огород'}, {'name': 'Количество страниц', 'value': '224 страниц'}, {'name': 'Обложка', 'value': 'твердая'}, {'name': 'Серия', 'value': 'Научно-популярная литература'}, {'name': 'Тип книги', 'value': 'новая'}, {'name': 'Год выпуска', 'value': '2026'}, {'name': 'Возрастные ограничения', 'value': '6+'}, {'name': 'Страна производства', 'value': 'Россия'}, {'name': 'ISBN/ISSN', 'value': '978-5-6048603-5-9'}, {'name': 'Комплектация', 'value': 'книга-1 шт.'}]}, {'group': 'Габариты', 'options': [{'name': 'Высота предмета', 'value': '22.5 см'}, {'name': 'Глубина предмета', 'value': '1.5 см'}, {'name': 'Ширина предмета', 'value': '15.3 см'}]}]
• ISBN/ISSN978-5-6048603-5-9
• АвторЗамятина Н. Г.; Рогачев Ю. Б.; Каращук О. А.
• БрендФитон XXI
• СерияНаучно-популярная литература
• Языкирусский
• WB supplier_id38950
• Обложкатвердая
• ПредметКниги
• Тип книгиновая
• Название WBСъедобные дикорастущие растения средней полосы России
• Год выпуска2026
• Категория WBКнижная продукция и диски
• Комплектациякнига-1 шт.
• Жанры/тематикаСад и огород
• Высота предмета22.5 см
• Ширина предмета15.3 см
• Глубина предмета1.5 см
• Количество страниц224 страниц
• Страна производстваРоссия
• Возрастные ограничения6+

Что известно о товаре

sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.

Данные наблюдались: 2026-07-25T18:35:03.822055+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.