
Карточка товара · Wildberries
Пшеница "Александровская", зерно фермерское 2 кг
Семена пищевые
- Цена
- 250 ₽
- Рейтинг
- 5
- Отзывы
- 2

Карточка товара · Wildberries
Семена пищевые
Пшеница "Александровская", зерно фермерское 2 кг Идеально для здорового питания, домашнего помола и проращивания! Можно использовать нашу мельницу с каменными жерновами Артикул WB: 943808666 и вулканический проращиватель Артикул WB: 1026000208 Предлагаем вам чистое, отборное зерно пшеницы, выращенное в экологически благоприятном районе Ставропольского края. Главные преимущества: · ЭКО-продукт: Зерно выращено в фермерском хозяйстве без использования химикатов, пестицидов и ГМО. Польза природы в каждом зернышке. · Свежий урожай : Максимальная энергия прорастания и польза. · Подтвержденное качество: Товар прошел независимые лабораторные испытания (ФГБУ «Россельхозцентр», протокол №24 от 13.02.2026). Вы покупаете продукт с документально подтвержденными характеристиками. · Для выпечки и здорового питания: Идеальный баланс белка и клейковины для домашнего хлеба, лепешек и безглютеновых смесей (низкое содержание глютена). Основные характеристики по протоколу испытаний Результат (по ГОСТ 9353-2016) Массовая доля белка 13,1% (на сухое в-во) Соответствует 3 классу. Высокое содержание белка для полноценного питания. Сырая клейковина 22,2% (не менее) Соответствует 3 классу. Оптимальная упругость теста для хлебобулочных изделий. Качество клейковины (ИДК) 57,7 ед. (1 группа) ХОРОШАЯ КЛЕЙКОВИНА. Эластичная, не растяжимая. Идеально для пышного хлеба. Важно: Согласно анализу, зерно классифицируется как Пшеница 3 класса (по показателям белка и клейковины). Это высокое качество, пригодное для хлебопечения. Условия хранения: · Температура: от +5°C до +15°C (чем ниже, тем лучше, но без минуса) · Влажность воздуха: не более 65–70% (зерно гигроскопично) · Ёмкость: дышащие мешки (лён, хлопок, крафт-бумага) или тёмное стекло/керамика с крышкой · Место: сухое, тёмное, проветриваемое, без резких запахов · Вредители: хранить отдельно от круп, орехов, сухофруктов (можно положить лавровый лист или зубчик чеснока в мешок) Срок годности (сохраняя пищевую ценность): · В тканевых мешках при прохладных условиях: 6–8 месяцев · В вакуумной или герметичной упаковке в холодильнике (+4…+8°C): до 12 месяцев · При комнатной температуре (+20…+25°C): 3–4 месяца (быстрее теряет всхожесть и может прогоркнуть из-за зародыша) Поскольку зерно без химической обработки, оно имеет меньший срок хранения, чем магазинное. Прогоркание и появление насекомых — основные риски. Регулярно проверяйте запах и внешний вид. Признаки порчи: запах сырости или кислый, чёрные точки/плесень, жучки, слипание в комки. Для длительного хранения лучше держать зерно в прохладном подвале или холодильнике в герметичной таре.
sm.ai показывает только доступные факты карточки: категорию, цену, рейтинг, отзывы и дату наблюдения. Параметры, которых нет в источнике, не дополняются предположениями.
Данные наблюдались: 2026-07-26T15:47:56.789202+03:00. Перед покупкой проверьте актуальные условия на странице площадки.